韓国のRany先生が開発された、動物性生クリーム100%で作るカップケーキのレッスンです。
通常、生クリームは温度に左右されやすく、手の熱ですぐにダレてしまう為お花絞りに使うのは難しいですが、Rany先生の開発されたこのクリームはダレにくく、ボソボソになる事もなく、繊細な表現が可能です。
味は濃厚な生クリームのようで、口どけも良く、甘さの調節も可能。
生クリームとバタークリームの良いとこ取りの美味しいクリームです。
経験者、未経験者問わずどなたでもご受講頂け、レッスンや販売にも自由に利用可能です。
２通りのクリームレシピ付きのお得なレッスンです！
 
☆気温が高い７、８、９月はレッスンが出来ませんのでそれ以外の月の開催となります。

[事前にご確認下さい]

＊こちらはGreen Tablesの認定レッスンではなく、韓国のICDA(International Cake Decoration Association)　CAKE N DECOのRany先生の開発されたクリームを使用したレッスンです。
 
＊自由にレッスンや販売でお使い頂けますが、募集時やテキスト等、取り扱いの際には必ず『ラニフレッシュクリームフラワー』と記載が必要です。
レッスンされる為のライセンス申請等は必要なく、価格やデザイン、回数なども自由に決めて頂いて結構です。
 
＊レッスンで使用するテキストについては、GreenTablsが作成したものをそのままレッスンで使うことはできません。レッスンされる際はご自身で作成が必要となります。
 
＊許可なくオンライン等で製法やテキスト等を公開することは禁止されています。