GTSバタークリーム アドバンストレッスン(Green Tables Stable バタークリームアドバンストレッスン)
GTSバタークリームを使うと、より繊細でリアルなお花が絞れるようになります。その特性を活かし、リアルで難易度の高い花を学び、ホールケーキにデコレーションする応用レッスンです。
ベーシックレッスンを修了された方のみ学んで頂くことができます。
(難易度の高いお花絞りですので、ある程度お花絞りの経験のある方がおすすめです。)
★こちらのレッスンはライセンス形式ではありません。学ばれたお花は自由にレッスン等にお使い頂けますが、テキストのコピーや全く同じデザインのケーキを教える事は不可とします。GTSバタークリームはライセンスをお持ちの方のみ商用利用が可能です。
(ご注意:アドバンストレッスンは2026年5月以降でご予約承ります。)
Lesson 1
GTSバタークリームクレセントケーキ
・バタージェノワーズの作り方レシピ説明
・ナッペ用クリームの作り方
・5種のお花絞り
(ラナンキュラス、グリーンアロー(バラ)、ワックスフラワー、ラナンキュラスラックス、ポットマリーゴールド)
*復習動画データ付き
・ナッペとデコレーション
試食用のカップケーキも作り、レッスン後にご試食頂きます。
| レッスン料金 | ¥26,000(税込) |
|---|---|
| 作るもの | 5号サイズケーキ1個+試食用カップケーキ1個 |
| 所要時間 | 1日(5時間) |
| ご準備いただくもの | エプロン 手拭き 筆記用具 |
よくあるご質問
下のリンクのページで、GTSバタークリームレッスンに関するよくあるご質問と回答を掲載しています。問い合わせをする前に必ずご確認頂きますようお願い致します。
GTSバタークリームレッスンを開講している全国の教室
全国のGTSバタークリームのレッスンを開講されている教室は下のリンクのページでご紹介しています。